中国风起,“秦砖汉瓦”再现新生

来源:陶城报 作者:记者 陈超怡 2018-04-23 点击:4413次 A- A+

近两年,除了大热的现代风外,业内也出现了与之比肩的“新中式”潮流。这种骨子里既继承了传统中式质朴的品性,又糅合了现代人追求的简约美感的中国风背后,是国人文化自信和审美回归的体现。

中式风格的兴起,为不少行业指明了新的盈利前景。首先敏锐察觉到这一风向的,是房地产开发商。有调查显示,从2011年始,国内已有多家知名房地产企业陆续开发中式园林别墅项目,至今共打造了十多个中式园林项目的绿城集团,更一次次引领中国别墅营造的风潮。

青砖青瓦作为传统建筑文化的符号,也是中式的建筑中不可缺少的建筑装饰材料,随之受到业内广泛关注,发展前景看好。据了解,专业生产高档古建材料的湖南秦汉砖瓦建材科技公司(以下简称“秦汉砖瓦建材科技”),去年已经完成了中标“穿衣戴帽”工程及几个大型的古城古镇项目;而新增了青砖青瓦品类的佛山市屋面瓦之家陶瓷有限公司(以下简称“屋面瓦之家”)“彩顶古建”横空出世,以其忠于传统文化的良好口碑,与全国十几家砖瓦公司展开投标竞争,经过一个月的层层筛选,成功与国内几家大型房地产企业达成了合作……


上游刮起强劲中国风,青砖青瓦迎广阔前景

2010年前后,以绿城为首,看准中式宅院市场的保利、雅居乐等房地产集团先后跟进,恒大、万达还响应了国家2016年提出的“4年内培育1000个左右“特色小镇”建设目标”,率先往文化旅游产业方向发力……如今,中式合院大宅遍布全国各地,已成为顶级住宅项目的标志。

21世纪初,由于中国现代化建设步伐的加快,房地产领域涌现了各种家居设计思潮,其中以套用公寓、别墅的欧陆风格为主,时至今日,“欧洲小镇”、“加州水郡”、“威尼斯花园”等“洋小区”仍旧存在于国内一二线城市。但这些仿欧美学始终缺乏了中国历史文化的沉淀,在国人呼吁重拾文化信仰的今天,越发不合时宜。随着中国国力的崛起,国人民族自信心的提高和审美本源的回归,中国传统的建筑风格迎来新生。据了解,目前,位于首都的高端楼盘设计风向已紧跟国学文化潮流,如北京一号院、万柳书院,而城区的豪宅亦以中式风格为主。

除了大型房地产商锁定的顶级住宅项目、高端商品房及文旅产业外,中端的特色古镇周边规划改造、“美丽乡村”建设、“穿衣戴帽”工程,也释放出中国风市场的偌大潜能。

大势所趋,古建砖瓦公司作为房地产行业的下游企业,近两年也在调整方向,用于古建材料的产品在砖瓦行业的占比正在逐年增大。目前,青砖青瓦的需求量成倍数增长,大量青瓦企业在湖南、湖北、贵州、云南等城市如雨后春笋般拔地而起,2017年4月,秦汉砖瓦建材科技正式投建,同年,屋面瓦之家在原有的产品体系中新增青砖青瓦品类,并将其命名为“彩顶古建”。秦汉砖瓦建材科技投资人李森介绍,当地新建的青瓦厂就有5、6家,值得关注的是,瓦业一般受地域和销售半径限制,其辐射的市场不超过方圆500公里。

与过去20年千篇一律的洋房不同,绿城集团“瓦要一块块烧,一块块选,再一块块盖;梁要一根根打磨,一根根架;一根钉,一个装饰斗拱,一个瓦当,都是慢工出细活”的要求在业界著称,因此,如今流行的中式风格建筑项目对下游企业提出了更为严格的要求,能以匠心的造诣与沉淀去坚守品质的底线,显得尤为重要。

屋面瓦之家的负责人,在解读绿城集团的要求时分析:“所有房地产开发商都在造房子,但是我们造出不一样的房子。因为我的建筑,我的每一砖块每一片瓦都‘忠于原味’,原汁原味的砖瓦造成的建筑,是具有文化内涵和文化价值的,差异就在这里。”



产品忠于原味、手工配件齐全系准入门槛

多年来,受现代建筑技术冲击,古建原料耗尽、传统建筑古建工匠消失等问题,一度成为传统建筑文化失落的重要原因,如今,遵循古法生产的青砖青瓦已不多见。

俗话有言:“靠山吃山、靠水吃水,取自当地、用之当地”贵州茅台之所以能成为中国的国酒,其酒水幽雅细腻、酒体丰满醇厚、酒香回味悠长的重要因素,与茅台采用产地流淌的绵绵不绝的赤水河水,不无关系。同样,在湖南省衡阳市衡山县,这个自古出产“衡山窑”的地方,是继唐代长沙窑之后兴起的彩瓷窑口,至今仍保留了采用原料、古法制作青砖青瓦。在衡山县委县政府大力支持下,从建设到投产耗时5个月的秦汉砖瓦建材科技,是由当地人创办的一家专业生产古建砖瓦的企业。出自这里的砖瓦,选用与“衡山窑”一脉相承的陶土,陶土胎质坚硬,吸水率低,一般不带砂,页岩可加入修桥建路的废土,变废为宝。用这些陶土来做青砖青瓦,呈现出多种优势:第一,强度高、性能优越;第二,不易变形,规整度好;第三,资源丰富,产量大;第四,低碳环保、绿色健康等等。

古时的青瓦,最原始的制作方法,是先让牛踩泥巴,踩至能够制成胚体的粘合度,制作成型后晾干几天,搭土窑、用柴烧十几天,用水蒙几天,造成燃烧不充分,用烟不停地熏,熏成烟熏色,整个做窑瓦的过程需要超过30天的时间,且会对环境造成不可逆的污染。

时代变迁,古法制作虽世代沿用至今,但在当地人意识到环境污染的严重性后,也充分发挥了劳动人民的智慧,当下青砖青瓦的生产,早已达到国家节能环保标准的要求。他们没有简单直接地使用球磨,而是用其他机器代替牛力,均匀地搅拌泥土后,再完成制粉、成型、烘干的步骤,使每片瓦都保持了历史的质感。

而烧制这道工序,更是工艺创新的体现。按照以前的烧制方法,土窑起码要烧五天五夜,才有小批量出炉,根本无法完成大批量生产。由于当地人对技术的改进,只需3-4个小时就能完成所有工序,对比同样的排放,秦汉砖瓦建材科技的产量是古法的10倍以上,而对比同样的产量,秦砖汉瓦建材科技的排放不到古法的1/10,这样的青瓦,是名副其实的节能环保的产品。

对于生产青瓦的企业而言,做到“配件齐全”则是另一道准入门槛。

“我们用机器代替了牛和球磨,用压机代替了手工做成了瓦,但配件的工艺需要人工聚浆、手工制膜,所以做配件的手法,是机器代替不了的。”李森表示,秦汉砖瓦建材科技共有三条窑,其中有两条窑专业制造手工配件,“因为制作配件的投入非常大,所以小作坊和小型的青瓦企业根本不可能生产出来。”

他估计,目前既有生产青砖青瓦又有生产配件配套产品的厂家,全国大约只有十余家,毋庸置疑,这是一片属于砖瓦业的蓝海。


拒绝伪中国风,坚守匠心盼来春天

事实上,业界已经有越来越企业看到这一片蓝海。“据我所知,现在有很多广东、福建和江西的瓦业想改一条线去生产青瓦和青砖,可惜他们大多数只是对欧式现代瓦的造型做出小部分改动,让其外观形似青瓦,且由此出现了一些伪中国风的产品,但二者之间文化属性天差地别。”一位砖瓦行业人士称,这样做就可以钻一些工装项目的空子,去忽悠一些不太了解中国文化、中国建筑的公司,甚至是设计师。

什么是伪中国风?据了解,这个词来自于中国音乐的风格,按照音乐人张洪量解释,“中国风”的定义是56个名族所有音乐、民歌和戏曲,而“伪中国风”则是由日本人创造的,是日本人想象中的中国风味,然后又西化的歌曲。

作为中国砖瓦工业协会副会长单位、国家标准起草单位的广东欧耐特建材有限公司的执行董事李先生认为,当今青瓦设计的伪中国风现象不容忽视。他指出,纯粹的中国风一定要原汁原味、是不可替代的。不能因为一知半解,去糟蹋中国的文化。不是改造一个接近青瓦的模具滥竽充数,更不是直接拿一些由日本设备生产的产品去以假乱真。只不过是效果有点像,却成了四不像,中国风不像中国风,日本风不像日本风。

“青砖青瓦,作为中式风格的建筑装饰材料,我们在设计过程中不能有一点点瑕疵,为什么要做到如此认真纯粹?这是出于我们对自己国家传统文化的认可,我们也希望,通过这些青砖青瓦,向世界传递中国历史文化的力量。”李森说。

据悉,中式风格的建筑确实有非常多的讲究,尤其不能改变某些原则性问题。以青瓦为例,铺盖的效果必须层次分明。因为打造一个中式风格的屋顶,1㎡瓦片数能达到200多片,比一般的欧式房顶用量大得多。上百片小青瓦,一片一片叠上去的视觉效果,是其他屋顶或用其他瓦种无法媲美的,这个区别一般人就能一眼看出来。再如青瓦搭配所需的大量手工配件,勾头、滴水、翘角、脊瓦、花边、瓦脸、龙、凤……总数足有数百种,而这些元素都是打造中式建筑缺一不可的,必须坚守的建筑文化原则。

“你看北京的四合院,你再看中式木质家具,多少年了,都是经久不衰的,这些东西基因里有文化传承的底蕴。我在这个行业17年,我一直坚信真正的建筑大师,或者尊重中国传统文化的设计师们,他们需要缔造经久不衰的名作,那么,他们肯定要采用纯粹的产品。因为,真正纯粹的材料才不会过时!”李森感叹道,目前中国砖瓦工业协会的领导层平均从业年龄超过55岁,而他则是因为从小对砖瓦有感情,比较早入行,成为了协会里寥寥可数的几个年轻人之一。他说,在砖瓦行业工作超过10年的人已经不常见了,17年以来,他身边很多人都会转行到陶瓷或其他行业。但他觉得瓦的魅力在于,瓷砖铺在地里容易被人忽略,而他有时候开车路过某个房地产项目,就能看到屋顶,每次令他兴奋的是,那都是他的产品。

“中国建筑的未来没有抛弃它的过去。”这是《时代》杂志最认可《瓦园》创作者、普利兹克建筑奖首位中国籍得主——王澍的理由,这也是李森个人非常喜欢的一句话。对于未来,他已经预想到,青砖青瓦市场吸引的经销商,在近一两年肯定有一个爆发式的增长。他也心知,让经销商产生犹豫的问题,想必是他们不懂瓦,有些可能对传统文化也不是太了解。但是,肩负着传承瓦文化的李森,已经提前为他的经销商铺好了路。他会专心做好原汁原味的产品,边培训边拓宽销路,以便让经销商更快地融入其中,让屋面瓦的文化得到更广泛的传承。

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